Pour le goûter, le dessert, devant la télé ou en pique-nique, ces petites douceurs auront un franc succès!! Parole de gourmande!!!
Riz au lait à la fleur d'oranger accompagné de tuiles aux amandes.
Pour le riz au lait:
J'ai rincé puis cuit 3 minutes dans de l'eau bouillante 120 gr riz à risotto. Je l'ai ensuite égoutté avant de le plonger dans un litre de lait demi-écrémé dans lequel j'ai ajouté 100gr de sucre et deux cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger. Une fois le lait porté à ébullition, laisser mijoter pendant +/- une heure, jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Pour les tuiles, j'ai googlé et fait un mixte de différentes recettes suivant ce que j'avais dans mes armoires.
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